Claude DOZORME
La coutellerie Dozorme a été fondée en 1902 à la Monnerie, à proximité de Thiers. Blaise Dozorme, qui maîtrise parfaitement le maniement de l’acier, décide de tirer parti de ce savoir-faire en installant un petit atelier de coutellerie dans sa maison. Claudine Dozorme, tient aujourd'hui la maison, elle est par ailleurs titulaire de l’Ordre du Mérite et de la Légion d’Honneur, et s’est vue attribuer le trophée de l’Auvergnat en 2013 pour son dynamisme, sa créativité et son côté novateur.
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