Le coffret 6 couteaux à steak, de couleur ivoire, au tranchant redoutable. Coutellerie de tradition française.

Les couteaux 9.47 ont été pensés par Yves Charles, restaurateur parisien, dans le but de rivaliser d'efficacité avec les couteaux de poche ! Le 9.47 c'est la performance et la magnificence au sein d'un même couteau. La couleur ivoire rendra votre table somptueuse, majestueuse...

Présentation

• 6 couteaux 9.47
• Manche en ABS polyacétal, léger et robuste
• Couleur : ivoire

Technique

• Assemblage pleine soie, pour une tenue robuste
• Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Composition

• Lame :
  • Lisse
  • Acier semi-inox satiné : 14C28N Sandvik
  • Dureté Rockwell : 59 HCR
• Manche en polyacétal : haute solidité et rigidité, bonne résistance à l'usure

Dimension et poids

• Longueur : 22,7 cm
• Longueur lame : 11 cm
• Manche épaisseur : 0,105 cm
• Poids : 6 x 98 g

Accessoire

• Coffret en bois

Entretien

• Lave vaisselle autorisé

Délai

• Livraison sous 48h, dans la limite des stocks disponibles

Origine

• Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie
• Artisan : Perceval
• Créateur : Yves Charles, restaurateur