Le couteau de table 9.47 Perceval est le Nec + Ultra de la coutellerie française

Résistance, performance et design sont les caractéristiques communes au couteau 9.47. Résistance et performance sont notamment conférées par la qualité des matériaux qui le compose : acier et polyacétal. Dégainez votre couteau lors de vos dîners pour affronter votre assiette !

Présentation

• Couteau 9.47
• Manche en ABS polyacétal, léger et robuste
• Couleur : ivoire

Technique

• Assemblage pleine soie, pour une tenue robuste
• Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Composition

• Lame :
  • Lisse
  • Acier semi-inox satiné : 14C28N Sandvik
  • Dureté Rockwell : 59 HCR
• Manche en polyacétal : haute solidité et rigidité, bonne résistance à l'usure

Dimension et poids

• Longueur : 21,7 cm
• Longueur lame : 11 cm
• Manche épaisseur : 0,105 cm
• Poids : 60 g

Accessoire

• Coffret en bois pour l'achat de 6 couteaux similaires

Entretien

• Lave vaisselle autorisé

Délai

• Livraison sous 48h, dans la limite des stocks disponibles

Origine

• Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie
• Artisan : Perceval
• Créateur : Yves Charles, restaurateur