• Couteau Laguiole - manche en bois de Rose 1er choix
• Epaisseur 8 mm par plaquette.
• Incrustation de « Croix du berger » poinçonnée dans le manche
• Longueur déployé : 21.5 cm (12 cm fermé) – 90 gr
• Lame : acier inoxydable suédois Sandvick 12C27 ép 3 mm au talon
• Dureté : 56 Hrc
• Possibilité d’acier spécial RWL 3 4 inoxydable 60 Hrc – nous consulter (intérêt : tranchant plus durable)
• Platines et Mitres : acier inoxydable massif - ép 1.2 mm
• Incrustation de « Croix du berger » poinçonnée dans le manche
• livré avec étui de peau

Toutes nos lames sont affutées à la meule fine par un coutelier qualifié. La qualité de l'acier, du meulage triangulaire et du polissage vous facilitera l'affutage et prolongera la tenue de coupe.

LAGUIOLE garanti fait main, avec certificat d'authenticité :

Fabriqué par notre artisan coutelier Fontenille Pataud, maître artisan diplômé à Thiers (63)