Le couteau office 9cm de la collection Fullin est une prouesse technique et artistique. Forgé en France à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable 1.4116, il garantit une durabilité exceptionnelle. Son traitement thermique sous vide et la cryogénie lui confèrent une dureté de 56-58 HRC, assurant une robustesse inégalée. Avec 35 étapes de fabrication, dont 75% sont des opérations manuelles, chaque couteau est unique. L'affûtage "rasoir" 100% artisanal garantit une coupe précise à chaque utilisation. La combinaison de ces éléments fait du couteau office Fullin un chef-d'œuvre de qualité, de beauté et de performance. Profitez de son excellence pour une expérience culinaire sans pareille.

Présentation

• 1 couteau d'office
• Manche en inox forgé
• Couleur : Acier

Technique

• 35 étapes de fabrication, dont 75% sont des opérations manuelles
• Affûtage « rasoir » 100% artisanal afin de garantir une coupe optimale

Composition

• Lame :
  • Lisse
  • Acier inoxydable 1.4116, 
  • Dureté Rockwell : 56-58 HRC
• Manche en acier forgé

Dimension et poids

• Longueur totale : 27 cm
• Longueur lame : 15 cm
• Manche épaisseur : 1,2 cm
• Poids : 150 g

Entretien

• Lave vaisselle autorisé

Délai

• Fabrication à la demande
• Délai de 3 semaines

Origine

• Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie
• Artisan : Verdier